Một quán cà phê đã cấm sử dụng máy tính xách tay sau khi những người làm việc từ xa yêu cầu mọi người im lặng cho các cuộc họp trực tuyến trong khi họ uống một ly trong nhiều giờ.
Kể từ sau đại dịch, hình ảnh những người làm việc từ xa miệt mài gõ máy tính trong quán cà phê đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, một quán cà phê ở Canterbury đã quyết định đi ngược lại xu hướng này.
Chủ quán Fringe and Ginge cho biết những vị khách làm việc trên máy tính đang làm mất đi không khí ấm cúng của quán. Kể từ khi áp dụng lệnh cấm, họ nhận thấy khách hàng trò chuyện nhiều hơn, và quán đã trở thành một cộng đồng gắn kết.
Alfie Edwards, đồng sở hữu quán cùng với bạn đời Olivia Walsh, thừa nhận đây là một “quyết định khó khăn” nhưng cuối cùng đã mang lại kết quả tích cực.
Anh chia sẻ:
“Tôi nghĩ cách thức và động lực làm việc của mọi người đã thay đổi rất nhiều. Chúng tôi đã gặp những tình huống khó xử khi khách hàng yêu cầu tắt nhạc để họ có thể họp Zoom.”
“Sau đó chúng tôi nhận ra – đây không phải là mục đích của một quán cà phê. Có rất nhiều nơi cho thuê không gian làm việc, hay các thư viện cũng là lựa chọn tốt.”
“Nhiều địa điểm được thiết kế riêng cho người làm việc, và họ cũng có khu vực cà phê. Ở đây, chúng tôi muốn lấy lại bản chất của ngành dịch vụ, tập trung vào việc phục vụ khách hàng và mang lại cho họ trải nghiệm tuyệt vời.”
Edwards và Walsh khai trương quán cà phê vào tháng 7 năm 2020, ngay sau khi lệnh phong tỏa Covid đầu tiên được nới lỏng. Đây là thời điểm làm việc từ xa (remote working) đạt đỉnh điểm, với hàng nghìn người làm việc tại nhà hoặc phải tạm nghỉ việc.
Tuy nhiên, khi thời gian trôi qua và các quy định phong tỏa được bãi bỏ, nhiều người làm việc bắt đầu dành hàng giờ đồng hồ ngồi cúi đầu trên máy tính, gõ phím trong im lặng.
Khi được hỏi về sự thay đổi trong không khí quán kể từ khi cấm sử dụng máy tính xách tay, ông Edwards chia sẻ: “Thật tuyệt vời khi thấy những người trước đây xa lạ giờ đây trò chuyện với nhau thường xuyên.
“Khi thấy mọi người kết nối, chúng tôi cảm nhận được một cộng đồng đang hình thành tại đây.
“Đối với nhiều người, đây đã trở thành điểm hẹn quen thuộc trong khu phố.
“Đã có nhiều nơi cho thuê chỗ ngồi làm việc, hoặc mọi người có thể làm việc ở thư viện. Quán chúng tôi không rộng lắm, nhưng chúng tôi tạo ra một không gian giao tiếp – đó là điểm quan trọng.
“Đây là điều chúng tôi buộc phải làm. Dù không muốn làm khách hàng buồn lòng, nhưng chúng tôi tin đây là quyết định đúng đắn.”
Tuy nhiên, một số doanh nghiệp địa phương khác không đồng tình với cách làm của Fringe and Ginge.
Hannah Swann, 28 tuổi, quản lý Garage Cafe gần đó, chia sẻ rằng cô hiểu lý do đằng sau lệnh cấm máy tính xách tay, nhưng sẽ không áp dụng điều này tại quán của mình.
Cô nói: “Chúng tôi cho phép khách sử dụng máy tính xách tay ở đây. Hầu hết mọi người đều biết điều độ, mặc dù đôi khi có người lợi dụng. Nhưng thường thì quán chúng tôi đủ rộng để dung hòa mọi người mà không gặp vấn đề gì lớn.
“Đôi khi tôi nghĩ có thể có trường hợp khách hàng lợi dụng, chẳng hạn như chỉ gọi một ly cà phê rồi ngồi cả ngày.
“Tuy nhiên, tôi cảm thấy phần lớn khách hàng đều rất tử tế và giúp duy trì hoạt động kinh doanh của quán.
“Tôi cho rằng quán cà phê thực sự là một nơi tuyệt vời để làm việc, với không khí yên bình, dễ chịu. Tôi biết nhiều người, kể cả bản thân tôi, cần có một chút không khí sôi động xung quanh để tập trung tốt hơn. “Với không gian của Fringe and Ginge, tôi có thể hiểu được quyết định của họ. Bởi vì nếu cho phép sử dụng máy tính xách tay, quán có thể sẽ kín chỗ cả ngày mà không có sự luân chuyển khách hàng.”
TAGS: #CafeInnovation #LamViecTuXa #RemoteWork #VanHoaCafe #CafeCulture #NoLaptops #SocialSpace #CafeCommunity #CafeBizTrends
Nguồn: dailymail.co.uk / 3 May 2024 / https://www.dailymail.co.uk/news/article-13379253/the-cafe-that-banned-zoom-coffee-shop-owners-outlaw-laptops-after-remote-workers-demanded-everyone-be-quiet-for-online-meetings-and-sat-nursing-single-drink-for-hours-while-they-tapped-away.html
Để lại một bình luận